Bio

Der Bio-Markt hat in den letzten Jahren floriert, und immer mehr belgische Verbraucher greifen zu Bioprodukten, insbesondere Obst und Gemüse. Wir sind mit diesem Trend gewachsen und haben unsere Züchter, Anbauflächen und unser Sortiment erweitert und bieten nun über 100 Bio-Produkte an. Zu unseren Top 10 gehören Zichorie, Blumenkohl, Blaubeeren, Austernpilze, Lauch, Kürbisse, Äpfel und Pastinaken.

Die Topinambur, ein knorriges Wurzelgemüse mit einem hellbraunen bis hellvioletten Farbton, ist bekannt für ihren süßen Geschmack. Sie ist eine hervorragende Ergänzung zu Salaten und anderen Gerichten.4o

Die Topinambur

Die Aubergine, ein Fruchtgemüse, das von März bis Oktober erhältlich ist, gedeiht bei einer Lagertemperatur von 15 °C. Bekannt für ihre feste Textur, ihre glänzende lila Schale und ihren kurzen, flachen Stiel, ist sie ein vielseitiger Küchenstar. Du kannst sie stopfen, grillen, rösten oder backen. Vor allem Grillfans lieben seine Einfachheit — einfach salzen und pfeffern und fertig für den Grill

Die Aubergine

Blumenkohl, einer der beliebtesten Kohlsorten, erfreut sich dank seiner unglaublichen Vielseitigkeit großer Beliebtheit. Von Klassikern wie Aufläufen bis hin zu trendigen Gerichten wie Blumenkohlreis und Blumenkohlpizza passt er zu einer Vielzahl kulinarischer Kreationen.

Blumenkohl

Die Mini-Gurke, eine kleinere Version der klassischen Gurke, ist von Februar bis November erhältlich und am besten bei 10—13°C haltbar. Sie ist ein ausgezeichneter gesunder Snack und ideal für Salate oder Sandwiches.

Mini-Gurke

Die Cherrystar ist eine rote Kirschtomate mit einer unverwechselbaren runden Form und einem saftigen, süßen Geschmack. Perfekt als Vorspeise oder als süße Ergänzung zu Salaten.

Cherrystar

Brombeeren erkennt man an ihrer dunklen Farbe und den kleinen Beeren, die sich um einen einzigen Kern gruppieren. Wenn sie vollreif sind, sind sie süß und perfekt für Smoothies, Desserts, Joghurt und mehr.

Blackberry

Rhabarber, ein süß-säuerliches Stängelgemüse, wird oft in Marmeladen verwendet. Sie möchten die Dinge auf den Kopf stellen? Probieren Sie ein Rhabarber-Tiramisu oder einen Rhabarberkuchen für eine farbenfrohe Note!

Rhabarber

Stangenbohnen haben ihren Namen, weil sie zum Kochen in kleine Stücke geschnitten werden. Ihr milder, subtiler Geschmack macht sie zu einer perfekten Ergänzung für fast jedes Gericht und sorgt für eine gesunde, grüne Note.

Bohnen

Zuckermais ist die süßere Version von normalem Mais. Seine knusprigen Körner machen ihn zur perfekten Beilage für ein gelungenes Sommergrillen.

Süßer Mais

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