Obst & Gemüse

Mit über 170 Obst- und Gemüsesorten bringen wir die Frische lokaler Produkte direkt vom Bauernhof in Ihr Lager. Obstgemüse ist eine Gemüsesorte, bei der im Gegensatz zu anderen Gemüsesorten in erster Linie Obst gegessen wird. Zu den beliebtesten Obstgemüsen in unserer Region gehören Zucchini, Gurken, Paprika und Auberginen — alles perfekt zum Grillen! Tipp: Für den besten Geschmack sollten die meisten Obstgemüse am besten außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden.

Die Zucchini ist ein Fruchtgemüse, das von März bis November erhältlich ist und am besten bei 10 bis 13 °C aufbewahrt werden kann. Es eignet sich ideal für Pasta, Aufläufe und Quiches.

Zucchini

Die rote Paprika ist ein Fruchtgemüse, das seit Jahrzehnten einen herausragenden Platz in der westlichen Küche einnimmt. Am besten bei 10 bis 13 °C lagern. Sie ist bekannt für ihre gleichmäßige rote Farbe, Festigkeit, glänzende Oberfläche und symmetrische quadratische Form. Perfekt für die Verwendung in Saucen, Ratatouille, Eintöpfen oder als Zutat für Sandwiches.

Rote Paprika

Die Aubergine ist ein Fruchtgemüse, das von März bis Oktober erhältlich ist und am besten bei 15 °C aufbewahrt werden kann. Sie ist bekannt für ihre feste Textur, ihre glänzende violette Farbe und ihren kurzen, flachen Stiel. Auberginen sind eine vielseitige Zutat in der Küche und können gefüllt, gegrillt, geröstet oder im Ofen gebacken werden. Es ist auch ein Favorit zum Grillen auf dem Grill!

Aubergine

Die grüne Paprika ist, wie ihre gelben und roten Gegenstücke, ein unverzichtbares Fruchtgemüse in der westlichen Küche. Sie wird am besten bei Temperaturen zwischen 10 und 13 °C aufbewahrt. Sie zeichnet sich durch Festigkeit, glänzende Oberfläche und symmetrische quadratische Form aus. Es eignet sich perfekt für die Verwendung in Saucen, Ratatouille, Eintöpfen oder als Zutat für Sandwiches.

Grüne Paprika

Die gelbe Paprika ist ein Fruchtgemüse, das in der westlichen Küche seit Jahrzehnten sehr beliebt ist. Sie wird am besten bei Temperaturen zwischen 10 und 13 °C aufbewahrt. Sie hat dieselben Eigenschaften wie ihre roten und grünen Gegenstücke, darunter eine einheitliche Farbe, Festigkeit, glänzende Oberfläche und symmetrische quadratische Form.

Gelbe Paprika

Die Gurke ist eines der am meisten konsumierten Gemüsesorten in Belgien. Dieses Fruchtgemüse ist von Februar bis November erhältlich und lässt sich am besten bei Temperaturen zwischen 10 und 13 °C lagern. Erkennbar an seiner Festigkeit, grünen Farbe, seinem kurzen Stiel und seiner geraden Form, eignen sich Gurken perfekt als Beilage zu Salaten oder Sandwiches.

Gurke

Die Minigurke ist die kleinere Version der Standardgurke. Dieses Fruchtgemüse ist von Februar bis November erhältlich und lässt sich am besten bei Temperaturen zwischen 10 und 13°C lagern. Die Minigurke eignet sich perfekt als gesunder Snack und kann in Salaten oder Sandwiches verwendet werden.

Mini-Gurke

Die süße Spitzpaprika ist ein Fruchtgemüse, das von März bis November erhältlich ist und am besten bei Temperaturen zwischen 10 und 13 °C aufbewahrt werden kann. Die süße Spitzpaprika ist vielseitig in der Küche einsetzbar und eignet sich perfekt zum Kochen, Braten, Grillen, Dämpfen oder Backen.

Süßer Pfeffer

Der Jalapeño ist ein Fruchtgemüse, das von April bis November erhältlich ist und am besten bei Temperaturen zwischen 10 und 13 °C aufbewahrt wird. Dieser Pfeffer zeichnet sich durch seine mittlere Größe aus, die Cayennepfeffer sehr ähnlich ist, und durch seine rote Farbe, wenn er reif ist. Mit einer moderaten Bewertung auf der Scoville-Skala ist er nicht übermäßig scharf.