Äpfel & Birnen

Belgien ist als einer der weltweit führenden Spezialisten für Äpfel und Birnen bekannt. Elite-Früchte werden weit über die Landesgrenzen hinaus gefeiert. Unsere Auswahl umfasst absolute Klassiker wie Jonagold und Conference, sodass für jeden etwas dabei ist.

Der Gala-Apfel ist eine frühe Sorte, die geerntet wird, bevor die Jonagold-Äpfel reifen. Bekannt für seinen süßen Geschmack, hat er in der Regel eine kleinere Größe. Genießen Sie diesen süßen Apfel als erfrischenden Snack oder integrieren Sie ihn in Ihre Lieblingsgerichte.

Gala-Apfel

Die Beurré Alexander Lucas ist eine feste Birne mit einem leicht süßen Geschmack, die im In- und Ausland beliebt ist. Sie behält eine robuste Textur, wenn sie grün ist, und wird herrlich zart, wenn sie gelb wird. Aufgrund ihrer geringen Samenzahl lässt sich diese Birne leicht von Hand essen.

Beurré Alexander Lucas

Der Boskoop-Apfel, auch bekannt als „Schone van Boskoop“, ist der perfekte Kochapfel für echte Apfelliebhaber. Dieser Apfel wird wegen seines unverwechselbaren herben Geschmacks geschätzt und eignet sich daher ideal zum Schmoren, zum Einarbeiten in Apfelmus oder als Kombination mit Rotkohl für eine köstliche traditionelle Mahlzeit.

Boskoop Apple

Der Greenstar® -Apfel ist bekannt für seinen frischen, süß-herben Geschmack und seine unverwechselbare grüngelbe Farbe. Sein Fruchtfleisch hat einen hohen Vitamin C-Gehalt und behält auch nach dem Schneiden seine Farbe. Daher ist es ideal für Salate und andere Gerichte, bei denen Frische entscheidend ist.

Greenstar

Der Jonagold-Apfel ist der beliebteste Apfel auf dem belgischen Markt. Dieser feste und dennoch saftige Apfel eignet sich perfekt als Snack für die Schule oder Arbeit und lässt sich auch leicht in verschiedenen Gerichten verwenden. Um ihn länger frisch zu halten, ist es wichtig, diesen Apfel im Kühlschrank aufzubewahren.

Jonagold

Die Conference-Birne ist die beliebteste Birne in Belgien, und das aus gutem Grund. Diese Birne beginnt hart und grün, aber wenn sie einen gelben Hintergrund entwickelt und der Stiel leicht faltig wird, ist sie perfekt reif zum Essen. Wenn Sie eine saftige Conference-Birne lieben, bewahren Sie sie einige Tage bei Raumtemperatur auf.

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Gala-Apfel

Beurré Alexander Lucas

Boskoop Apple

Greenstar

Jonagold

Conference

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